ヤッホーブルーイング 【UMAMI IPA】

個人的に最近のno.1大ヒットです！
軽井沢にあるヤッホーブルーイングさんはよなよなエールや青鬼や東京ブラックなど所謂クラフトビールのパイオニア的なブルワリーです。

その最新作がこのUMAMI IPA。


しっかりと効いたホップに鰹由来の旨味が加わってまさにパンチの効いた旨味のあるビールに仕上がっています。


鰹っていうとどうしても臭みや生臭さを連想してしまうのですが、そこはご安心ください。【味】ではなく見事なまでの【旨味】です。ローソンを中心に置いてあると思いますのでまずは騙されたと思って買ってみて下さい。いい意味で裏切ってくれるはずです。


【10101】 ~神楽坂のマンション型ヘアサロン~

神楽坂の路地裏マンションの一室に構えるヘアサロン【10101】代表の大森です。約30年間、表参道・青山・原宿エリアでキャリアを重ねてきました。自身のエイジングとともにお客様との関係も変化してきたと思います。皆さまに寄り添いながらも一歩先を歩きお客様がキラキラと輝ける毎日を過ごしていただけるきっかけを作ります。ここでは日々の出来事やビューティーについて、主に頭の中のアウトプットとして綴っていきます。

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